『そば処 名匠』でランチをしてきました。
メニューは、ちたけそばを注文しました。
※ちたけそばとは、「ちたけ(ちちたけ)」というきのこを使った栃木県の郷土料理です。
栃木県外ではあまり知られていませんが、県内で暮らす人にとってはなじみ深い料理です。
<ちたけそば \850>
ちたけのつけ汁は、ちたけの出汁がよく出ています。
そこにおそばをつけてすすると、おそばとちたけの良い香りが絶妙にマッチしてとても美味しかったです。
【そば処 名匠】
住所:栃木県鹿沼市深津854-11
電話:0289-76-2729
営業:11:00~19:30
定休:水曜日
★1記事目はこちら 2016.4.24
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