栃木市、蔵の街大通りにある
「悟理道珈琲～Goridou Coffee Factory～」さんへいってきました
JR・東武栃木駅 北口より、蔵の街大通りをまっすぐ徒歩15分程
古民家の1F部分が悟理道珈琲さんです。築80年以上の歴史ある建物だそうです。
こちらの紳士看板が目印です！
景観をこわさないおしゃれなアート看板。
伺った際にはこの看板の前で、結婚式の前撮りの撮影をしておりました。
撮影スポット化してきてるようですね・・・
外観や店内の天井の構造をそのままに、きれいにリノベーション。
ちょうど1年前の10月頃、店主さんも直接改装作業に携わってお店づくりをしたそうです。
白の漆喰壁 × 歴史ある構造材がとても素敵な空間です。
裸電球も、個人的に大好きです。。
カウンターに座らせていただきました。
カウンターの特権でしょう。
カウンター席は、店主さんが珈琲を淹れてくれるのを直接ながめながら珈琲の香りも楽しめます。
この木製のドリップスタンド
なんと店主さんの手作りだそうです♪
手作りって、想いがつまってて大好きです。。
～Goridou Coffee Factory～ 店名もちゃんとあります。
メニュー表です。
【Hot珈琲Menu】
・有三`YuZo‘ブレンド / 深煎りブレンド。昔ながらの喫茶店の味。
・ブラジル / 深煎りブレンド。ベーシックな珈琲。飲みやすさ抜群。
・インド / 深煎りブレンド。独特の風味。
・マンデリン / 極深煎りブレンド。独特のコク。一押し珈琲とのこと。
Colddrinkはもちろん、自家製のコーラなどもありました♪
インド ￥500
独特の風味はあるけど、飲みやすい。
最近よくでている珈琲だそうです。
エスプレッソトニック ￥500
トニックウォーターにエスプレッソを♪
珈琲 × 炭酸 の大人ドリンクでした。
水滴がつかない2重グラスもうれしい。
ホットカフェラテ ￥ 500
かわいいラテアート。
目の前で作るのをみれてさらに感動。
最近はテレビや雑誌の取材も多いようです。
この日は12時開店と同時にいきましたが、1時間の間に満席になったりとお客様の出入りも多かったです。
この雑誌では、店内で流れているテクノポップに注目して取り上げられています♪
テクノは現代のクラシックともいわれているそうです（店主さん）
【テクノ × 古民家珈琲】
とてもおしゃれで落ち着く空間でした。
是非伺った際は、心地よい音楽にも耳を傾けてみてください。
豆を購入するのももちろんOK。
テイクアウトのパッケージもかわいい。
お店に飾っているTシャツ・トートバッグはオリジナルデザインで販売もしています。
店内奥にある、コーヒーノキ。
成長をみるのもまた悟理道珈琲に通う楽しみになりそう。
10/28（Sun）に、ろまんちっく村のイベントで出店されるそうです。
最近は、よくイベントなどにも出店されているそうなので
みなさんもどこかでお会いできるかもしれませんね？
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